PROTECÇÃO REFRIGERADA PARA ROLOS DE KEBAB NO ESPETO


PORQUE KEB’BAG?

A Keb’Bag fornece a solução ideal para o problema da conservação dos rolos de Kebab quando não estão a ser manipulados durante um período de tempo. A legislação actual proíbe a remoção do rolo de Carne ainda quente para armazenamento directo no frigorífico.


A SOLUÇÃO

O kit inovador e patenteado Keb’Bag permite que, através de uma manobra simples, consiga rapidamente proteger o espeto de carne num envelope refrigerado. O envelope contém compartimentos de gel eutética que garantem uma refrigeração uniforme e suave. 

AS VANTAGENS

  • Economiza na quantidade de carne - menos perda no rolo de carne, devido ao arejamento refrigerado dentro do envelope.
  • Processo de oxidação da carne é mais lento.
  • Mantém por mais tempo a qualidade do produto.
  • Protecção garantida contra insectos, poeira e penetração do ar ambiente, sem contacto entre o rolo de carne e o envelope.
  • Uso diário do kit Keb'Bag sem perda de qualidade das suas características. O kit é composto por um envelope reutilizável e lavável e um disco de aço inoxidável.
  • Reduz os seus riscos no manuseamento do rolo de carne, e deixa mais espaço no frigorífico para outros alimentos ganhando assim maior armazenamento no seu estabelecimento.
  • Melhora a imagem do seu negócio através do cumprimento dos regulamentos de higiene e segurança alimentar.

OUTROS

  • Este produto é totalmente fabricado na França – garantindo um serviço rápido de distribuição e apoio técnico.
  • Os envelopes e discos podem ser adquiridos separadamente.
  • Os envelopes e discos estão autorizados para contato com alimentos.